Der Grill? Eine Legende!
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Der JOSPER ist eine spezielle Kombination aus Grill- und Backofen und wird in führenden Grillrestaurants und Steakhäusern rund um den Globus eingesetzt. Wir haben ihn in Barcelona entdeckt und konnten einer Mitnahme ins Hotel Erb nicht widerstehen. Eine besonders hohe Temperatur ermöglicht es, dass unsere besten Fleischstücke, fangfrischer Fisch oder vegetarische Zutaten gegrillt, aber nicht komplett durchgegart werden. Das garantiert ein zartes Endergebnis mit einem unvergleichlichen Geschmack.
Durch die hohe Temperatur ist der JOSPER deutlich schneller als Standard-Gourmetgrills. Schon kurz nach der Bestellung wird Ihnen an Ihrem Tisch das unvergleichliche Aroma in die Nase steigen und mit einem edel-holzigen Geschmack den Gaumen kitzeln. Für diese delikate Rauchnote sorgt die von uns verwendete Pflanzenkohle. Ob internationale oder regionale Küche - feinstes Grillgut vom JOSPER sollten Sie sich im Restaurant Almgrill nicht entgehen lassen!